Gallina de campo

La gallina de campo es un ave criada de manera sostenible, garantizando una carne rica en nutrientes. Cada parte de la gallina, desde la pechuga hasta los muslos, ofrece una textura y sabor únicos, perfectos para una variedad de recetas tradicionales.

Con ella, elaboramos nuestro famoso caldo de gallina de campo.

También puedes preparar tu propio caldo hervido la gallina con verduras frescas como zanahorias, apio y cebolla, junto con hierbas aromáticas y especias. Cocina a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna y el caldo lleno de sabor. Sirve caliente y disfruta de un plato reconfortante y nutritivo.

Peso aproximado 2,4kg.

El kilo sale a 5,75 €

La pieza deshuesada se queda en 1,2Kg aprox

El kilo sale a 14,90 €.

Con judias verdes redondas, judia amarilla, zanahoria juliana, berenjena braseada y cebolla

El kilo sale a 5,80 €

El kilo sale a 16,40€.

Con patata, puerro, pimiento rojo, zanahorias, judias verdes redondas.

El kilo sale a 2,09 €

Aproximadamente 500 gramos.

El kilo sale a 13,75 €.

El kilo sale a 12, 65 €

El kilo sale 2,40 €

Aproximadamente 25 unidades

El kilo sale a 17 €

El kilo sale a 15,99 €

Patatas prefritas. El kilo sale a 2,50 €

Aproximadamente 500 gramos.

El kilo sale a 15,90 €

Patatas prefritas rizadas. El kilo sale a 2,40 €

Canicas de pollo con rebozado crujiente.

El kilo sale 16,95 €

Pollo blanco entero deshuesado 

Nuestros pollos se deshuesan de forma completamente manual por nuestros expertos polleros y son perfectos para elaboraciones rellenas.

Si deseas la carcasa para realizar un caldo o elaboraciones similares, indícalo en las notas del pedido.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 1,2kg.

El kilo sale a 14,20 €

Carcasa de pollo blanco

Este producto, que proviene del esqueleto del pollo después de que se han retirado las piezas principales, es perfecto para preparar caldos y sopas llenos de sabor y nutrientes.

La carcasa de pollo blanco es ideal para aquellos que buscan maximizar el sabor en sus platos caseros. Para una receta rápida y deliciosa, simplemente hierve la carcasa con zanahorias, apio, cebolla y tus hierbas favoritas durante 2-3 horas. Obtendrás un caldo rico y reconfortante, perfecto para sopas, salsas o como base para otros platos.</p>

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

El Kg sale a 4€

También se puede emplear para hacer sopa de marisco.

El kilo sale a 14 €.

Hogaza de pan de centeno (400 gramos)

Cascaras de pollo troceadas

Este producto, que proviene del esqueleto del pollo después de que se han retirado las piezas principales, es perfecto para preparar caldos y sopas llenos de sabor y nutrientes.

La carcasa de pollo blanco es ideal para aquellos que buscan maximizar el sabor en sus platos caseros. Para una receta rápida y deliciosa, simplemente hierve la carcasa con zanahorias, apio, cebolla y tus hierbas favoritas durante 2-3 horas. Obtendrás un caldo rico y reconfortante, perfecto para sopas, salsas o como base para otros platos.

Este producto no solo es económico, sino que también es una excelente manera de reducir el desperdicio y aprovechar al máximo cada parte del pollo

Hogaza de pan de cúrcuma (450 gramos) elaborado con masa madre.

Calamares con un ligero rebozado. Son ideales para los niños ya que están limpios de piel en su interior para evitar ahogamientos.

El kilo sale a 10,10 €.

El kilo sale a 16,60 €

Cuartos de muslo de pollo blanco

Nuestros cuartos de muslos provienen de la parte trasera y superior del pollo, garantizando jugosidad y sabor incomparables.

Ideales para asar, hornear, o freír. ¡Prueba esta receta rápida y deliciosa! Sazona los muslos con sal, pimienta y hierbas al gusto, luego ásalos en el horno a 180°C durante 30 minutos, ¡listos para servir!

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

El kilo sale a 5,70€

Hogaza de pan de avena (500 gramos)

Pechuga de gallina de campo

La pechuga de gallina de campo es una elección saludable, ya que puedes cocinarla a la parrilla, obteniendo un dorado perfecto en su exterior y una jugosidad inigualable en su interior.

Recomendamos marinar la pechuga con aceite de oliva, ajo picado, y hierbas frescas y luego asarla a la parrilla hasta que esté cocida por completo. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de una comida gourmet en casa.

Nuestras gallinas son criadas por la empresa Avecox en la Vega Baja del Segura.

El kilo sale a 5,50 €

Muslo de gallina de campo

Los muslos de gallina son versátiles, pueden cocinarse en asados lentos y estofados reconfortantes hasta en platos más elaborados como guisos y arroces

Nuestras gallinas son criadas por la empresa Avecox en la Vega Baja del Segura.

El kilo sale a 5.50 €

Peso aproximado 850 gramos. El kilo sale a 19,00 €.

Dos paquetes individuales de 300 gramos.

Tubo de calamar cortado en anillas. Peso 500 gramos. El kilo sale a 17,20 €.

Pechuga de pollo blanco

Pechuga de pollo blanco (la parte más magra del pollo), destaca por su ternura y sabor. 

La pechuga es rica en proteínas y baja en grasas, perfecta para mantener una dieta equilibrada. 

Para su cocinado, puedes asarla a la parrilla, cocinarla al horno con hierbas aromáticas, saltearla en una sartén o incluso prepararla a la plancha.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado: 750 gramos.

El kilo sale a 9,85 €

Peso aproximado: 500 gramos

El Kg sale a 12,95 €

*PRODUCTO CONGELADO*

Huevos Gallinas en Libertad "Madrid" 

6 Huevos de gallinas criadas en libertad en una extensa alameda en Meco, Madrid.

Estas gallinas provienen de granjas comprometidas con la libertad de las aves.

Tienen un sabor auténtico y una yema de color vibrante.

Producto con certificación de calidad de Madrid. Distintivo que otorga la Comunidad de Madrid.

FORMATO: Estuche especial para regalo.