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1,00 € Precio
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Pavo Fresco Entero
Proveniente de las mejores granjas, nuestro pavo fresco garantiza calidad y frescura
Es habitual cocinar el pavo fresco asado al horno para obtener una piel crujiente y una carne jugosa
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Pesos disponibles:
5-6Kg: Con este pavo comen unos 8 comensales.
7-8Kg: Con este pavo comen unos 10-12 comensales. Peso no disponible hasta acción de gracias. (Noviembre)
Preparaciones:
-
Tradicional El pavo con hueso, limpio por dentro (sin vísceras) y con su cavidad lista para que tú sólo tengas que introducir el relleno.
-
Deshuesado
Pavo de 5-6Kg deshuesado: Se queda en 3,7 Kg aprox
Pavo de 7-8Kg deshuesado: Se queda en 5,2 Kg aprox
Pavos con alimentación vegetal
Origen: Vega Baja del Segura
53,00 € Precio
Hamburguesas de pollo crujientes- (2 uds)
Hamburguesa crujiente de pollo certificado.
Elaborada con carne limpia de contramuslo de pollo certificado y tocino ibérico.
Rebozada con cereales.
Se recomienda freir en abundante aceite hasta que quede dorada.
Espectacular si se acompaña con pan tipo brioche, parmesano rallado y tomate confitado.
También se le pueden añadir unos aros de cebolla enharinados o en tempura.
Peso: 300grs (150grs/ unidad)
6,50 € Precio
DISPONIBLE
Pavo RELLENO FRESCO de Acción de Gracias
Pavo relleno fresco de acción de gracias
Pavo relleno fresco de acción de gracias
Pavos de granjas seleccionadas rellenos con una exquisita mezcla de ingredientes frescos y sazonadores premium.
su stuffing (relleno) está compuesto con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Si prefieres ahorrarte el tiempo del asado, lo hacemos por ti. Puedes adquirirlo ya asado, calentar y listo!
Pavo fresco y RELLENO de Navidad listo para asar.
Pavo con hueso y relleno.
Relleno (stuffinng) elaborado con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Intrucciones de asado: Ver descripción
Peso pavo+relleno:
5kg Aprox.
96,00 € Precio
4 Contramuslos enteros de pollo certificado (950 gramos)
Contramuslo entero de pollo certificado
Contramuslos de pollos certificados (Mínimo 56 días de crianza y alimentación basada en cereales y proteína de soja, 100% natural)
Este contramuslo es perfecto para hacer en pepitoria
DURANTE ESTA SEMANA NUESTROS POLLOS CERTIFICADOS HAN VENIDO MÁS GRANDES, POR LO QUE LAS PIEZAS SON MÁS GRANDES Y DE MAYOR GRAMAJE QUE LO HABITUAL.
Bandeja de 4 contramuslos de pollo certificado. 950 grs APROX.
Pollo certificado con un periodo mínimo de 56 días de crianza. Su alimentación es 100% natural, basada en cereales (70%) y proteína de soja.
El Kg sale a 8.85€
8,40 € Precio
SÓLO COM. MADRID
Pavo RELLENO ASADO de Acción de Gracias
Pavo relleno asado de Navidad
Este producto sólo está disponible para entrega en la Comunidad de Madrid.
Pedir mínimo con 48h de antelación.
¡Calentar y listo!
*Con esta pieza pueden comer entre 10-12 comensales.
De elaboración totalmente artesanal, pieza por pieza, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.
Relleno (stuffinng) elaborado con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas.
Incluye guarnición (boniato asado y puré de patata) y salsa de manzana y sidra.
Precalienta tu horno e introduce la pieza a 140ºC- 160ºC durante 1 hora aproximadamente.
- Calentar preferiblemente troceado (En este caso 30-40 minutos a misma temperatura)
Peso aprox ya ha asado y relleno: 5 Kg aprox.
140,00 € Precio
Nuestro famoso caldo.
100% artesanal, cocinado a fuego lento durante 10 horas, hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina.
SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
6,50 € Precio
Un termómetro de asado
Saber cuándo una pieza está lista para sacar del horno, nunca fue tan fácil.
Estos termómetros desechables determinan con precisión la temperatura de las aves, la carne o el pescado.
Pinche el termómetro en la pieza que desea asar (asegúrese de que el termómetro no toca los huesos) e introdúzcalo en el horno.
Cuando esté lista para retirar del horno, la pieza naranja del termómetro se levará indicándoselo.
2,00 € Precio
Croquetas de jamón ibérico y gallina de campo - (430 gramos aprox)
Croquetas de Jamón Ibérico y Gallina de campo
Bandeja de 12 croquetas caseras de gallina de campo y auténtico jamón ibérico.
Elaboradas siguiendo la receta casera tradicional y con una bechamel jugosa.
Se venden congeladas sin freir.
Bandeja 430 gramos aprox. El kilo sale a 14,80€.
Ingredientes, alérgenos, información nutricional y modos de preparación y conservación en imagen de producto.
7,25 € Precio
Pavo Fresco de Acción de Gracias
Pavo de Acción de Gracias
Proveniente de las mejores granjas, nuestro pavo se entrega limpio por dentro para introducir el relleno que tú quieras.
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podéis elegir la fecha de entrega deseada.
Pesos disponibles:
5-6Kg: Con este pavo comen unos 8 comensales.
7-8Kg: Con este pavo comen unos 10-12 comensales
Preparaciones:
-
Tradicional: El pavo con hueso, limpio por dentro (sin vísceras) y con su cavidad lista para que tú sólo tengas que introducir el relleno.
-
Deshuesado:
Pavo de 5-6Kg deshuesado: Se queda en 3,7 Kg aprox
Pavo de 7-8Kg deshuesado: Se queda en 5,2 Kg aprox
Pavos con alimentación vegetal
Origen: Vega Baja del Segura
53,00 € Precio
- ¡En oferta!
- -10%
-10%
precio reducido Pularda Criada en Libertad - (70 días en libertad)
Pularda criada en libertad
Pulardas criadas en libertad durante 70 días en Aragón (España) con técnicas de producción muy cercanas a las tradicionales de antaño.
La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieren horneado
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aprox. 1,7-1,8 Kg
Precio Kilo: 10,25€
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
16,61 € Precio base 18,45 € Precio
La oferta termina en:
Alas de pollo certificado 7 piezas - (850 gramos)
Alas de pollo certificado
DURANTE ESTA SEMANA NUESTROS POLLOS CERTIFICADOS HAN VENIDO MÁS GRANDES, POR LO QUE LAS PIEZAS SON MÁS GRANDES Y DE MAYOR GRAMAJE QUE LO HABITUAL.
Bandeja de 7 alas de pollo certificado. 850grs aprox.
Alas de pollo certificado de mínimo 56 días de crianza y alimentados de forma 100% natural ya que se alimentan de cereales y proteína de soja.
Las alas de pollo son ideales para hacerlas fritas o con salsa barbacoa
El Kg sale a 9.40€
7,99 € Precio
Mollejas de ternera limpias y enteras - (500 gramos)
Mollejas de ternera
Las mollejas de ternera se presentan limpias y enteras, provenientes de vacas nacionales de alta calidad
Puedes preparar las mollejas haciendo guisos tradicionales hasta recetas más sofisticadas. Su textura tierna y su sabor suave las convierten en el ingrediente perfecto.
Bandeja de 500 gramos.
Mollejas de ternera limpias y enteras.
El Kg sale a 39,8€
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera
19,90 € Precio
- -20%
-20%
precio reducido Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)
Muslos de Pollo Rellenos Asados con Jamón Ibérico y Cuatro Quesos
Deléitate con nuestros muslos de pollo, completamente deshuesados y exquisitamente rellenos de jamón ibérico y una mezcla de cuatro quesos selectos. Cuidadosamente asados a baja temperatura, estos muslos garantizan una textura tierna y jugosa en cada bocado.
Preparación Sencilla: ¡Con solo calentar y servir, estarán listos en tan solo 5 minutos! Disfruta de la máxima conveniencia sin comprometer el sabor ni la calidad.
12,40 € Precio base 15,50 € Precio
Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
1,00 € Precio