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Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds
Envío 48h

Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds

Medallón solomillo de Vaca madurado

Solomillo de vaca madurada troceado en medallones perfectos para cocinar a la parrilla, plancha o en sartén.

Piezas únicas de vacas Gallegas con edad de sacrificio mínimo 6 años.

Bandeja de 2 medallones (200-250 grs por pieza aprox)

Envasado en atmósfera protectora.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

25,00 € Precio
Menú semanal - Pack Nº 3
¡Guarnición a elegir!

Menú semanal - Pack Nº 3

Menú semanal pack nº3

Nuestros menús semanales están repletos de una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta estofados caseros, asegurando que cada comida sea una experiencia culinaria agradable y saludable.

El servicio a domicilio te va a permitir olvidarte de las complicaciones de planificar y cocinar. 

Puedes ver el listado de platos que contiene este menú en la descripción de este producto.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de españa: 48 horas.

 

51,60 € Precio
Pularda Criada En Libertad - (150 Días En Libertad)
SÓLO NAVIDAD

Pularda Criada En Libertad - (150 Días En Libertad)

Recibimos estas piezas el 15 de diciembre.

Seleccionar fecha de entrega a partir del 15 de diciembre

Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido.

Pularda El Romeral criada en libertad durante 150 días.

Origen: Los Monegros

La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieran horneado. Sus técnicas de producción, muy cercanas a las tradicionales de antaño.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aprox. 2,5 Kg 

Chuletas de cordero lechal- (500 gramos) Chuletas de cordero lechal- (500 gramos)
Envío 48h

Chuletas de cordero lechal- (500 gramos)

Chuletas de cordero lechal

Corderos lechales cuidadosamente seleccionados de explotaciones nacionales. 

Las chuletas de cordero son ideales para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno. Su carne tierna y jugosa se presta a diferentes métodos de cocción.

Con un marmoleado delicado y una capa de grasa fina, nuestras chuletas de cordero lechal son una opción exquisita para una cena elegante o una reunión especial.

Bandeja de 500 gramos aprox. (Mitad chuletas de riñonada, mitad chuletas de palo)

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

23,30 € Precio
Menú VEGGIE - Pack Nº1
¡Guarnición a elegir!

Menú VEGGIE - Pack Nº1

Menú veggie - Pack nº1

Optimiza tu semana con nuestro menú semanal a domicilio, una opción ideal para quienes buscan una alimentación vegetariana.

Elaborado por chefs, cada menú está diseñado para ofrecer comidas saludables.

Con nuestro servicio a domicilio, te olvidarás del estrés de planificar, comprar y cocinar. 

 

Puedes ver el listado de platos que contiene este menú en la descripción de este producto.

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

 

48,40 € Precio
Tortilla de Patata con Cebolla- (Huevos de gallinas criadas en libertad)

Tortilla de Patata con Cebolla- (Huevos de gallinas criadas en libertad)

Tortilla de patata

Deliciosa tortilla de patata elaborada con patatas nacionales, aceite de oliva virgen extra, cebolla y huevos camperos de gallinas criadas en libertad, siguiendo la receta tradicional.

Nuestra tortilla de patata es versátil y fácil de preparar; simplemente tienes que calentarla en la sartén o en el microondas y listo. 

Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. 

Envasada al vacío.

650 grs

4,80 € Precio
Paletilla de cordero lechal- (500 gramos)
Envío 48h

Paletilla de cordero lechal- (500 gramos)

Paletilla de cordero lechal

Cordero lechal con origen en Palencia (España)

Proveniente de corderos lechales de primera calidad, nuestra paletilla es rica en proteínas y grandes cantidades de aminoácidos esenciales. 

La paletilla de cordero lechal es perfecta para cocinar al horno, asada lentamente para lograr una textura jugosa y tierna.

Pieza de 500 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

23,00 € Precio
Pularda de Bresse
SÓLO NAVIDAD

Pularda de Bresse

Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido.

Denominación de Origen Bresse, Francia.

Criada en libertad, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la Denominación de Origen Bresse. Criada en pastos durante 240 dias.

Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo. 

Peso aproximado de 2,200kg.

RECETA

Estofado de ternera con verduras
¡Guarnición a elegir!

Estofado de ternera con verduras

Estofado de ternera con verduras

Estofado de ternera, preparado con la mejor carne de ternera, seleccionada minuciosamente de la parte más tierna del animal.

Se cocina lentamente para asegurar una textura suave y jugosa que se deshace en la boca. Este segundo plato es ideal para aquellos que buscan una comida casera sin el esfuerzo de prepararla desde cero.

El estofado de ternera puede ser calentado fácilmente en el horno, microondas o a fuego lento en una olla. Así, en pocos minutos, podrás disfrutar de un plato gourmet sin complicaciones.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

Individual: 500 gramos (350 ternera, 150 gr guarnición a elegir)

Familiar: 1Kg, no incluye guarnición

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

9,90 € Precio
Pierna de cordero lechal- (550 gramos aprox)
Envío 48h

Pierna de cordero lechal- (550 gramos aprox)

Pierna de cordero lechal 

Corderos lechales cuidadosamente seleccionados de Palencia.

Las piernas de cordero son ideales para cocinar al horno o asarlas lentamente para obtener una textura jugosa. Con una capa de grasa que se derrite durante la cocción, la pierna se impregna de su propio jugo.

Pieza de 550 gramos aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

14,00 € Precio
Berenjena Rellena

Berenjena Rellena

Berenjena rellena

Descubre el placer de disfrutar una berenjena rellena como nunca antes. Este plato está elaborado con las mejores berenjenas, cuidadosamente seleccionadas para ofrecerte un sabor inigualable.

La berenjena está generosamente rellena con una deliciosa mezcla de carne de pollo y verduras frescas, creando una combinación perfecta de sabores y texturas, lista para calentar y servir en tan solo minutos.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

6,50 € Precio
Cordero lechal listo para asar
Envío 48h

Cordero lechal listo para asar

Cordero lechal

Corderos lechales con origen en Palencia (España)

El cordero lechal es aquel que durante su primer mes de vida se alimenta exclusivamente de leche

Nuestro cordero lechal listo para asar es una opción ideal para cocinar al horno, asado lentamente para obtener una textura jugosa y tierna.

Medio: Se entrega partido en dos cuartos

Entero: Se entrega partido en 4 cuartos

Pieza: 5kg aprox.

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

75,00 € Precio
Carré completo (Chuletero) de cordero lechal (1, 2 Aprox)
Envío 48h

Carré completo (Chuletero) de cordero lechal (1, 2 Aprox)

Carré de cordero lechal

Proveniente de corderos lechales de España

Cocínalo al horno para obtener resultados jugosos y tiernos, o a la parrilla para un toque ahumado irresistible. Su carne magra y bien infiltrada de grasa es beneficiosa para nosotros ya que puede prevenir la anemia por ejemplo.

Cordero lechal criado en España.

Se entrega completo, sin partir.

Pieza de 1,2 Kg aprox.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

35,90 € Precio
Hamburguesas de vaca de raza Angus- 2 uds
Envío 48h

Hamburguesas de vaca de raza Angus- 2 uds

Hamburguesas de vaca de raza angus

Elaboradas a mano con carne de primera calidad proveniente de vacas Angus cuidadosamente seleccionadas.

Puedes cocinarlas a la parrilla, a la plancha o en la sartén, según tus preferencias, y siempre obtendrás un resultado jugoso y sabroso. Además, su carne magra y bien marmoleada las convierte en una opción saludable y llena de sabor.

 

Origen:Irlanda

Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.

Envasado en atmósfera protectora.

Bandeja de 2 hamburguesas (190 grs unidad)

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

7,50 € Precio
Chuletón Alto de vaca de raza Angus
Envío 48h

Chuletón Alto de vaca de raza Angus

Chuleta alta de vaca de raza angus

El chuletón se obtiene del costillar del lomo alto y se sirve y se cocina con el hueso

El chuletón alto de vaca de raza Angus se caracteriza por su jugosidad, terneza y sabor intensos. Perfecto para cocinar a la parrilla, este corte permite sellar los jugos y mantener su suculencia en cada bocado. 

Origen:Irlanda

Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.

Envasado en atmósfera protectora.

Peso a elegir

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

34,40 € Precio
Bolsa de tela reutilizable Bolsa de tela reutilizable

Bolsa de rafia reutilizable

Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.

Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.

1,00 € Precio
Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus- 2 piezas
Envío 48h

Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus- 2 piezas

Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus

Este procede de las primeras 8 costillas superiores de la ternera. El principal diferenciador es la infiltración de grasa que posee dada su ubicación, hecho que le otorga un sabor muy potente y característico

Para disfrutar al máximo de nuestro entrecot, te recomendamos cocinarlo a la parrilla o a la plancha para sellar los jugos y mantener su terneza.

 

Origen:Irlanda

Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.

Envasado en atmósfera protectora.

Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)

Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.

Registro sanitario: 10.17592/M 

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

49,90 € Precio
Coquelet Rústico

Coquelet Rústico

El coquelet rústico

El coquelet rústico es un pollo de crecimiento lento criado con salida al aire libre.

Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.

Criado con salida al aire libre.

Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.

Crianza y sacrificacio: España

Peso aproximado: 450gr

6,30 € Precio
Capón de Bresse
SÓLO NAVIDAD

Capón de Bresse

Capón de Bresse

Capón criado en libertad durante 240 días  en la región de Bresse, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la denominación de origen Bresse. 

Para muchos, el mejor capón del mundo.

 

Peso aprox: 3,8 KG

Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo. 

Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido.

 

200,00 € Precio
Capón de Pintada "Las Landas"
SÓLO NAVIDAD

Capón de Pintada "Las Landas"

Capón de Pintada "Las Landas"

La pintada es un ave originaria de África.

En este caso, cuando hablamos de capón de pintada, hablamos de este ave criada durante 120 días en libertad y castrada. 

Su carne contiene tanto hierro como la carne de ternera.

Delicioso para asar en su jugo.

Puedes pedirlo entero o especial en las notas  si lo quieres partido de algún modo.  

Peso aproximado 2,3 kg.

Recibimos estas piezas el 15 de diciembre.

Seleccionar fecha de entrega a partir del 15 de diciembre

Puedes pedirlo entero o especiar en las notas  si lo quieres partido de algún modo.  

Peso aproximado 2,3 kg.

Haz click para ver una sugerencia de RECETA

55,20 € Precio
Capón de Navidad- (Criado en libertad)
SÓLO NAVIDAD

Capón de Navidad- (Criado en libertad)

Recibimos estas piezas el 15 de diciembre.

Seleccionar fecha de entrega a partir del 15 de diciembre

 

Capón de los Monegros criado al aire libre durante 150 días.

Criado y cebado de forma  totalmente artesanal en España. (Huesca)

El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 3,4Kg

Capón Auténtico de Las Landas
SÓLO NAVIDAD

Capón Auténtico de Las Landas

CAPONES DE LAS LANDAS

Capones criados al aire libre durante 150 días en la región de Las Landas, reconocidos por su textura tierna.

Piezas disponibles únicamente durante la temporada navideña, para disfrutar en familia o amigos.

Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz
autóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para la
obtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche.

Peso pieza: 3,3 a 3,7 kg aprox.

Estas aves se venden por pieza, no por peso.

Visita a la granja de Capones Label Rouge

78,00 € Precio
Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
SÓLO NAVIDAD

Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

Capón Relleno Asado

El capón relleno asado, esta relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.

Asado a baja temperatura, calentar y listo.

Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.

Producción limitada.

Peso capón entero (14 comensales) = 3,5 Kg

Peso Medio Capón Loncheado  (7 comensales) = 1,7 Kg  (AGOTADO)

Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR
SÓLO NAVIDAD

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

Capón relleno listo para asar

PRODUCCIÓN LIMITADA. 

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Ideal para 12-14 comensales

Este capón, está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Peso aproximado 3,5 kilos.

Precio del Kg: 29,10€

102,00 € Precio
Parmentier de patata trufada (1Kg)
Sólo disp. Comunidad Madrid

Parmentier de patata trufada (1Kg)

1 Kg de parmentier de patata trufada (Cantidad estimada para 6 personas)

**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**

Realiza tu pedido e indica en las notas del mismo la fecha en la que quieres recibirlo. Programaremos la entrega para ese día.

Ej: Recibir el 23 de diciembre.

16,00 € Precio
Empanada de Atún

Empanada de Atún

Empanada de atún

Disfruta de nuestra exquisita empanada de atún elaborada de forma artesanal, con masa de hojaldre.

Podrás escoger entre un trozo de la empanada, o la empanada entera.

 

Masa hojaldre

Peso aprox trozo 625g

Empanada entera: 4 trozos.  (2,5- 2,6 aprox)

Pedidos Madrid: Pide hoy Antes de las 14:00h, recibe mañana

Pedidos resto de España: 48 horas.

8,10 € Precio
Costilla asada estilo barbacoa

Costilla asada estilo barbacoa

Costilla asada estilo barbacoa

¡Nuestra costilla asada es la elección para comer sin complicaciones!

Con un sabor ahumado irresistible y una jugosidad incomparable, nuestro equipo de chefs ha elaborado estas costillas con sazonado estilo barbacoa. 

Simplemente calienta en el horno durante 10 minutos.

12,60 € Precio