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  • 0kg - 7kg

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  • 1,00 € - 200,00 €

Preparación al gusto

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Hay 375 productos.

Mostrando 51-100 de 375 artículo(s)

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Plumcake entero de chocolate - (500 gramos)

 Plumcake de chocolate

Disfruta de nuestro bizcocho horneado con chocolate, muy esponjoso y sabroso, que podrás disfrutar al máximo. Elaborados de forma 100% artesanal

Elaboración artesanal. Caducidad 7 días.

Peso aproximado 500 gramos. 

7,95 € Precio

Pato Azulón

Pato Azulón

El pato azulón es una pieza de caza nacional. Posee un sabor profundo.

Te recomendamos asarlo al horno. Precalienta el horno a 180°C, coloca el pato en una bandeja y condimenta con sal, pimienta y tus hierbas favoritas. Hornea durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que la piel esté dorada y crujiente, y la carne tierna y jugosa.

Se sirve limpio (Desplumado)

Con todas las garantías sanitarias.

Peso aprox: +500 gramos

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

RECETA 1   RECETA 2

13,30 € Precio

Pollo Ecológico Viu Bé - (2,5 kilos)

Pollo Ecológico Viu Bé 

Ave ecológica de origen nacional criada de forma completamente sostenible y alimentada con cereal ecológico.

Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.

Disfruta de la pechuga, muslos, alas o cualquier otra parte de nuestro pollo ecológico Vie Bé en tus platos favoritos



RECIBIMOS ESTOS POLLOS LOS JUEVES POR LA NOCHE, SELECCIONAR VIERNES COMO FECHA DE ENTREGA PARA RECIBIRLO LO MÁS FRESCO POSIBLE

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 2,5Kg 

Esta ave se vende por pieza, no por kg.

46,62 € Precio

Manitas de cordero deshuesadas - (1 kilo aprox)

Manitas de Cordero

Bandeja de 10 manitas de corderos deshuesadas.

Seleccionamos minuciosamente cada uno de nuestros corderos para conseguir las mejores manitas.

El Kg sale a 10.50

Peso aproximado 1 kilo. 

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

11,05 € Precio
Costillar de cerdo (pieza) Costillar de cerdo (pieza)
  • ¡En oferta!
  • -5%
-5%
precio reducido

Costillar de cerdo (pieza)

Costillar de cerdo

1 unidad

Peso aproximado entre 1,1- 1,5 Kg.

El costillar de cerdo es uno de los cortes más jugosos del despiece de cerdo, perfecto para cocinar a la parrilla, al horno o a la barbacoa

Origen: España

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20

28031- Madrid

12,73 € Precio base 13,40 € Precio
La oferta termina en:

Rabo de ternera- pieza entera (1,2 Kg aprox)

Rabo de ternera

1 Rabo, 1,2 Kg aprox.

El Rabo de ternera es uno de los productos más famosos de nuestra cultura gastronómica tradicional.

Se trata de un corte versátil y lleno de sabor que se presta a una variedad de elaboraciones como el rabo de toro estofado

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

25,20 € Precio

Muslitos de codorniz en escabeche (10 Uds/lata)

Muslos de codorniz escabechados

Lata con 10 unidades (Peso 475 gramos)

Muslos de codornices criadas en entornos naturales y marinadas en un exquisito escabeche casero, compuesto por vinagre, aceite de oliva y una selección de especias aromáticas.

Para disfrutar al máximo de estos muslitos, te recomendamos servirlos como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos y quesos o añadirlas en una ensalada.

Conservar a temperatura ambiente

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

LA ABUELA CÁNDIDA

11,55 € Precio

Ragout de pavo entero - (500 gramos)

Ragout de pavo entero

500 gramos

El ragout es la carne del contramuslo del pavo, sin piel y sin hueso, en bandeja de 500 gramos aproximadamente.

Ideal para cocinar en estofado, para adobar, picada para hamburguesas, albóndigas, incluso para rellenar otras aves.

Origen: España

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

6,95 € Precio

4 Filetes de pechuga de pollo certificado - (500 gramos)

Filetes de pechuga de pollo certificado

De pollos certificados cuidadosamente seleccionados con una crianza mínima de 56 días y alimentados de forma 100% natural ya que se alimentan de cereales y proteína de soja.

Estos filetes de pechuga son ideales para hacer a la plancha o en salsa.

Peso: 500grs

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.LC/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

7,60 € Precio
Jamoncitos de pollo (6 piezas) Jamoncitos de pollo (6 piezas)
sólo en la Comunidad de Madrid

7 Jamoncitos de pollo blanco (1Kg aprox)

7 Jamoncitos de pollo blanco

Bandeja de 7 jamoncitos de pollo blanco seleccionados para ofrecer el mejor sabor

Con origen Leonés.

Los jamoncitos de pollo blanco son una fuente excepcional de proteínas magras, contienen bajo contenido en grasa y alto valor nutricional.

Esta pieza resulta muy buena en escabeche, guisada con verdura, asada, a la cerveza, al horno.....

Peso aprox 900grs.

Registro sanitario: S10.00241-LE

6,05 € Precio

Pollo Halal entero

Pollo Halal con Certificado

1 pollo halal, seleccionado bajo los más altos estándares de calidad y sacrificada según la ley islámica. Un producto fresco, natural y sin aditivos, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y respetuosa con los principios halal.

CERTIFICADO POR Estándar Global de Certificación Halal, S.L. (INSTITUTO HALAL DE CÓRDOBA)

 Número DE CERTIFICACIÓN IH-215.2024.C12.S1  

Características:

  • Pollo sacrificado bajo el método Dhabihah, con certificación halal.
  • Sin hormonas ni dioxinas.

Peso aprox:1,7-2kg. (El precio será el mismo independientemente si la pieza pesa ligeramente más o menos)

Conservar entre 0°C y 4°C

Operador responsable en la UE:

ARAGONESA DE PIENSOS

Carretera Vitoria - Logroño, Km. 26, 7, 01211 Berantevilla, Álava

14,65 € Precio

Plumcake entero de limón - (500 gramos)

Plumcake de limón

Nuestro plumcake de limón está elaborado de forma artesanal, horneado con mimo para un resultado espectacular.

Caducidad 7 días.

Peso aproximado 500 gramos.

7,95 € Precio

Gallinejas de cordero - (500 gramos aprox)

Gallinejas de Cordero

Peso: 500 grs

Las gallinejas de cordero son uno de los productos más famosos dentro de la casquería de cordero. Estas hacen referencia a las tripas del cordero.

Puedes preparar estas gallinejas de cordero ya sea fritas, asadas o al horno, gracias a su gran versatilidad.

Origen: España

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

6,60 € Precio
Mollejas de cerdo (500 grm. aprox) Mollejas de cerdo (500 grm. aprox)
  • ¡En oferta!
  • -5%
-5%
precio reducido

Mollejas de cerdo - (500 gramos aprox)

Mollejas de cerdo

Peso: 500grs

Puedes cocinarlas de diversas formas, ya sea a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior suculento, o incorporarlas en guisos y salteados.

Las mollejas de cerdo pertenecen al pecho del animal, además son una excelente fuente de proteínas. 

 

Origen: España

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20

28031- Madrid

12,21 € Precio base 12,85 € Precio
La oferta termina en:

Mollejas de ternera limpias y enteras - (500 gramos)

Mollejas de ternera

Las mollejas de ternera se presentan limpias y enteras, provenientes de vacas nacionales de alta calidad

Puedes cocinar las mollejas en guisos tradicionales hasta recetas más sofisticadas. Su textura tierna y su sabor suave las convierten en el ingrediente perfecto.

Peso 500 grs.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

15,80 € Precio

Manteca de pato- 900grs

Manteca de pato

La manteca de pato hace referencia a la grasa del ave que se extrae de la parte abdominal del pato, donde se concentra la mayor cantidad de grasa de calidad superior.

Para aprovechar al máximo la grasa de pato, te sugerimos utilizarla para freír o saltear vegetales, carnes o pescados. También es perfecta para untar sobre pan tostado o para darle un toque especial a tus salsas y guisos.

Perfecta para confitar.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

9,45 € Precio

1 Coquelet criado en libertad - Las Landas

Coquelet criado en libertad

Aves criadas en libertad bajo el prestigioso sello Label Rouge en Las Landas (Francia).

Su carne es rica en nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3.

Perfectos para cocinarlos a la parrilla o asarlos al horno.

Peso por pieza: 500-600gramos aprox.

Haz click para ver una sugerencia de receta

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

8,35 € Precio
4 Contramuslos de pollo blanco 4 Contramuslos de pollo blanco
sólo en la Comunidad de Madrid

4 Contramuslos de pollo blanco - (700 gramos)

Contramuslo de pollo blanco

Los contramuslos proveniente de la parte superior de las patas del pollo y son conocidos por su carne tierna y su jugosidad

  • Bandeja de 4 contramuslos de pollo blanco. El contramuslo es la pieza que está junto al muslo del pollo.
  • Pollo blanco de origen León.

    Registro sanitario: S10.00241-LE

5,30 € Precio

Perdiz escabeche

1 perdiz en Escabeche

Peso: 475 gramos

Cocinada con maestría y se sumerge en un escabeche artesanal, elaborado con vinagre, aceite de oliva y una cuidada selección de especias. Este proceso de marinado resalta el sabor natural de la carne

Prueba esta receta clásica: sirve la perdiz en escabeche sobre una cama de puré de patatas y acompáñala con unas hojas de rúcula y tomates cherry.

Ingredientes:

1 Perdiz (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales.

Conservar a temperatura ambiente

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

LA ABUELA CÁNDIDA

14,60 € Precio
Pollo con Salsa de Miel y Mostaza
CALENTAR Y LISTO

Pollo con Salsa de Miel y Mostaza

Pollo con salsa de Miel y Mostaza

Plato elaborado con contramuslo deshuesado de pollo bañado en nuestra famosísima salsa de Miel y Mostaza.

Un plato gourmet listo en 4 minutos.

Bandeja de 350 gramos (1-2 raciones)

Ingredientes e información nutricional en la descripción del producto (más abajo)

Admite congelación pero no se recomienda

Calentar y listo

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Producto pasteurizado y envasado al vacío.

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

7,15 € Precio

4 Contramuslos enteros de pollo Halal - (900 gramos)

4 Contramuslos enteros de pollo Halal con certificado (900 gramos)

Bandeja de 4 contramuslos enteros de pollo halal, seleccionada bajo los más altos estándares de calidad y sacrificada según la ley islámica. Un producto fresco, natural y sin aditivos, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y respetuosa con los principios halal.

CERTIFICADO POR Estándar Global de Certificación Halal, S.L. (INSTITUTO HALAL DE CÓRDOBA)

Número DE CERTIFICACIÓN IH-215.2024.C12.S1 

Características:

  • Pollo sacrificado bajo el método Dhabihah, con certificación halal.
  • Sin hormonas ni dioxinas.

Peso aprox: 900 gramos

Conservar entre 0°C y 4°C

Operador responsable en la UE:

ARAGONESA DE PIENSOS

Carretera Vitoria - Logroño, Km. 26, 7, 01211 Berantevilla, Álava

8,80 € Precio

Plumcake entero de zanahoria y canela - (500 gramos)

Plumcake de zanahoria y canela

El plumcake de zanahoria y canela, ha tenido un horneado muy lento y cuidadoso. Será el mejor postre o desayuno que podrás elegir en tu casa.

Se recomienda guardar en el frigorífico.

Peso aproximado 500 gramos. 

7,95 € Precio

Muslos de pollo criado en libertad Las Landas- (2 unidades)

Muslos de pollo criado en libertad

De pollos criados en libertad en el bosque de las Landas (Francia) según un modelo de crianza único. Tiene un crecimiento lento, de 81 días mínimo garantizado. Cuenta con certificado Label Rouge, y es alimentado a base de maíz y picoteo natural del bosque.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo. En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Peso bandeja: 500 grs aprox.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

8,10 € Precio

4 Filetes de hígado de cordero - (500 gramos)

Hígado de Cordero

4 filetes de hígado de cordero. (500 grs aprox)

El hígado de cordero destaca por sus proteínas, es  rico  en  hierro  y  contiene  vitamina A, que fortalece al sistema inmune.

 Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

4,60 € Precio

Carrillada de cerdo - (500 gramos aprox)

Carrillada de cerdo

Peso: 500 grs.

La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.

Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

Y si te apetece un plato de carrillada de cerdo pero no tienes ganas de cocinar... Descubre nuestra Carrillada de cerdo al Pedro Ximénez, ya cocinada. Sólo tienes que calentarla 4 minutos y listo!

 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

9,99 € Precio

Criadillas de choto (2 piezas) (500 gramos aprox)

Criadillas de choto

2 criadillas (Peso aprox 500grs)

Prueba a cocinarlas a la plancha o incorporarlas a tus platos favoritos para añadir un toque gourmet

Este producto hace referencia a los testículos del choto, y si consumiéndolo este alimento obtendrás beneficios como la ganancia de masa muscular, y el mantenimiento de la piel y el pelo en buen estado

Elegir enteras o en filetes

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

5,30 € Precio

Muslos de pato en confit lata de 11 unidades

Lata de 11 muslos de pato en confit

Cocción lenta en su propia grasa.

Para saborear al máximo nuestros Muslos de Pato en Confit, te recomendamos calentarlos suavemente en una sartén a fuego medio durante unos minutos, hasta que estén ligeramente dorados y calientes.

 

Admite congelación

Conservar a temperatura ambiente

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

61,95 € Precio
Oca - (limpia lista para asar)
SÓLO NAVIDAD

Oca - (limpia lista para asar)

Oca

Ocas cuidadosamente seleccionadas de criadores franceses que crían en libertad.

Su carne es versátil, permitiendo el asado para lograr una textura tierna y jugosa

Se sirve limpia y lista para asar.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

Peso entre  2,9 y 3 kg kg. 

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

103,00 € Precio

Conejo de monte entero o troceado (pieza)

Conejo De Monte Entero o Troceado

Conejos de caza criados en libertad con alimentación completamente natural y con estilo de vida salvaje que le confieren un sabor auténtico y una textura única.

 

Para cocinar nuestro Conejo de Monte te recomendamos una tradicional preparación al horno que te encantará:

Corta el conejo en trozos y marinarlo con aceite de oliva, ajo, romero y limón. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro.

Peso aprox: 1-3, 1-7Kg

Esta pieza se vende por unidad, no por kg. 

NO admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

14,95 € Precio

Cuartos de pollo certificado - (900 gramos)

Cuartos de pollo certificado

Los cuartos de pollo certificado son cuidadosamente seleccionados de aves con alimentación 100% natural basada en proteína de soja y cereales, su crianza mínima es de 56 días.

Ideales para hornear.

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

6,20 € Precio
4 Filetes de muslo y contramuslo de pollo 4 Filetes de muslo y contramuslo de pollo
sólo en la Comunidad de Madrid

4 Filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco - (850 gramos)

4 filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco

Bandeja de 4 filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco, sin piel ni hueso. 

Con origen en León.

Estos filetes ofrecen una carne tierna, jugosa y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.

Nuestros filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del complejo B. 

Puedes cocinarlos de diversas maneras: a la parrilla, al horno, en la sartén o incluso en una olla de cocción lenta. Marínalos con tus especias y adobos favoritos, o simplemente sazónalos con sal y pimienta.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 850 gramos. 

9,75 € Precio

Codornices escabeche (2 Uds)

Codornices en Escabeche

Peso: 475 grs

Nuestras codornices son marinadas en una mezcla de vinagre, aceite de oliva y especias seleccionadas. Prueba esta receta sencilla: sirve las codornices en escabeche sobre una cama de arroz blanco y acompañalas con unas rodajas de naranja y perejil fresco
Ingredientes:
 2 Codornices (50%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales

Conservar a temperatura ambiente

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

LA ABUELA CÁNDIDA

7,25 € Precio

4 Filetes de contramuslo de pollo Halal - (600 gramos)

4 Filetes de contramuslo de pollo Halal con certificado 

Bandeja de 4 filetes de contramuslos de pollo halal, seleccionada bajo los más altos estándares de calidad y sacrificada según la ley islámica. Un producto fresco, natural y sin aditivos, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y respetuosa con los principios halal.

CERTIFICADO POR Estándar Global de Certificación Halal, S.L. (INSTITUTO HALAL DE CÓRDOBA)

Número DE CERTIFICACIÓN Número DE CERTIFICACIÓN IH-215.2024.C12.S1 

Características:

  • Pollo sacrificado bajo el método Dhabihah, con certificación halal.
  • Sin hormonas ni dioxinas.

Peso aprox: 600 gramos

Operador responsable en la UE:

ARAGONESA DE PIENSOS

Carretera Vitoria - Logroño, Km. 26, 7, 01211 Berantevilla, Álava

7,15 € Precio

Pechuga de pavo (Entera o media)

PECHUGA DE PAVO

Proveniente de aves seleccionadas cuidadosamente por Sertina.

Rica en proteínas magras y baja en grasas, 

Puedes cocinarla a la plancha para obtener un exterior dorado y crujiente, o asarla al horno para mantener su jugosidad y sabor natural. Ya sea en ensaladas, sándwiches o platos principales, nuestra pechuga de pavo siempre será el ingrediente estrella.

  • Media pechuga: Entre 1,1kg-1,3kg
  • Pechuga entera: Entre 3kg y 3,5kg

Origen España.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

19,45 € Precio
Tarta de queso (Entera) - 12 raciones Aprox.
sólo en la Comunidad de Madrid

Tarta de queso (Entera) - 12 raciones Aprox.

Tarta de queso

Disfruta de nuestra tarta de queso, alborada de forma 100% artesanal, cocinada por nuestros mejores chefs, que han seleccionado los mejores quesos  para garantizar la máxima cremosidad y jugosidad en cada ración.

42,00 € Precio

Pechuga de pollo criado en libertad entera Las Landas- (600 gramos)

Pechuga de pollo criada en libertad

Pechuga de pollos criados en libertad total en el bosque de las Landas (Francia) con un modelo de crianza único. De crecimiento lento, 81 días mínimo garantizado, con certificado Label Rouge y cuya alimentación está basada en maíz y picoteo natural del bosque.

 

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

 

Peso bandeja: 600 grs.

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

18,90 € Precio

Asaduras de cordero (unidad)

Asaduras de Cordero

Las asaduras de cordero hacen referencia a la tráquea, los pulmones, el hígado y el corazón de cordero.

Puedes preparar las asaduras de cordero de diversas formas: a la plancha, en guisos, o al horno.

También son muy conocidas por ser perfectas para hacer prácticas universitarias por su anatomía.

Peso aprox: 450 grs

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

4,20 € Precio

Callos de cerdo limpios - 4 piezas (cuajares) (1.3- 1-5 kg)

Callos de cerdo

Callos de cerdo limpios 4 unidades. (1,3- 1,5 KG APROX)

Se vende por pieza, no por kg, es decir, el precio es el mismo aunque pese ligeramente más o menos.

Puedes cocinarlos a fuego lento en guisos, estofados o sopas para obtener un plato reconfortante y lleno de sabor. También son ideales para preparar recetas tradicionales como los callos a la madrileña.

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20

28031- Madrid

12,60 € Precio

Morro de ternera - (600 gramos aprox)

Morro de Ternera

1 unidad (600 grs aprox)

El morro de ternera es apreciado por su sabor intenso y su textura suave y gelatinosa

Lo escogemos cuidadosamente para garantizar la máxima calidad.

Podrías cocinarlo lentamente para obtener una textura tierna y jugosa, o prueba a asarlo a la parrilla para un toque crujiente por fuera y suave por dentro.

Una de las opciones de cocinado favoritas de nuestros clientes es utilizarlo para preparar callos a la madrileña

 

Origen: España

Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

5,70 € Precio

Codorniz fresca XL - (1 unidad)

Codorniz fresca

Nuestras codornices están criadas de forma natural y son cuidadosamente seleccionadas una a una. Tienen una carne tierna, fina y sutil y son perfectas para cocinar a la parrilla, asadas al horno, estofadas o en escabeche

Peso:  (+160grs aprox)

Se entregan sin cabeza,sin patas y evisceradas.

Elige si quieres recibirla entera o deshuesada.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

2,50 € Precio

Muslos de pollo rellenos de jamón ibérico y cuatro quesos (2 Uds)- (crudo)

Muslos de pollo rellenos frescos (Listos para asar)

¡Deléitate con nuestros Muslos de Pollo Rellenos de Jamón Ibérico y Cuatro Quesos! Cada paquete incluye dos jugosos muslos de pollo deshuesados y rellenos con una exquisita mezcla de jamón ibérico, panceta fresca, queso fresco, piñones y orégano.

Preparación Versátil: Estos muslos de pollo están listos para asar a tu gusto, brindándote la flexibilidad para prepararlos según tus preferencias culinarias. Ya sea a la parrilla, al horno o a la sartén, disfrutarás de un plato lleno de sabor en cada ocasión.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20

28031- Madrid

11,70 € Precio

Liebre (pieza)

Liebre

Pieza de caza criada en libertad cuya carne ofrece un sabor robusto y una textura única 

Te recomendamos preparar la liebre en un tradicional estofado como el que te indicamos a continuación:

  1. Corta la carne en trozos y marinada con vino tinto, cebolla, zanahoria y hierbas aromáticas.
  2. Cocina a fuego lento durante varias horas hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la bocado

Esta pieza se vende por unidad, no por peso.

Origen de Uruguay.

Se sirven limpias (sin pelo)

Indíquenos en las observaciones del pedido, cómo quiere que se lo preparemos.

Con todas las garantías sanitarias.

NO Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

39,50 € Precio

Conejo deshuesado - (600 gramos aprox)

Conejo Deshuesado

Conejos de calidad premium cuidadosamente deshuesados a mano para disfrutar de la carne de conejo sin huesos de por medio.

Su carne se presta a diferentes técnicas de cocción, como salteados o estofados.

Peso aproximado 600 gramos

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

19,50 € Precio
Alas de pollo blanco (6 piezas) Alas de pollo blanco (6 piezas)
sólo en la Comunidad de Madrid

Alas de pollo blanco (6 piezas)

Alas de pollo 

Bandeja de 6 alas frescas de pollo blanco. Con origen leonés. 

Nuestras alas frescas de pollo blanco están seleccionadas cuidadosamente para garantizar frescura y sabor.

Son ricas en proteínas y tienen una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales.

Pueden cocinarse de diversas formas: al horno, a la parrilla, fritas o en la air fryer. Marínalas con tus salsas y especias favoritas.

Registro sanitario: S10.00241-LE

4,30 € Precio
Arroz con Secreto y Setas
CALENTAR Y LISTO

Arroz con Secreto y Setas

Arroz con Secreto y Setas

Con auténtica salmorreta alicantina.

Bandeja de 350gramos (1-2 raciones)

Calentar 4 minutos y listo.

Ingredientes e información nutricional en la descripción del producto (más abajo)

Admite congelación pero no se recomienda

Calentar y listo

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Producto pasteurizado y envasado al vacío.

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

6,85 € Precio

Foie Gras Micuit de pato con membrillo- 100 grs

Foie Gras Micuit de pato (100% hígado de pato) con membrillo.

Bandeja con 2 unidades

Elaboración artesanal.

Peso neto: 100 gramos.

Origen: Navarra

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

20,95 € Precio
Hogaza de pan Payés - (500 gramos)
Pan del día
sólo en la Comunidad de Madrid

Hogaza de pan Payés - (500 gramos)

Hogaza de pan payés

Esta hogaza, elaborada con ingredientes naturales y siguiendo métodos tradicionales, ofrece una corteza crujiente y un interior esponjoso que hará las delicias de tu paladar.

 

Nuestro pan payés es perfecto para cualquier ocasión. Disfrútalo recién tostado en el desayuno, acompañado de un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sa

2,60 € Precio

6 Jamoncitos de pollo certificado - (925 grs)

Jamoncitos de pollo certificado

Bandeja de 6 jamoncitos de pollo certificado.

925 gramos aprox.

Seleccionados de aves con mínimo 56 días de crianza y alimentación basada en cereales y proteína de soja, 100% natural.

Los jamoncitos son perfectos para asar, hornear o hacer a la parrilla

Admite congelación

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

8,60 € Precio

Pollo asado con hierbas aromáticas

Pollo entero asado

Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, para darle un sabor inigualable.

Listo para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho, ya que sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!

Peso aproximado 1,100kg.

Ideal para 4 personas.

NO Admite congelación

Calentar y listo

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid

9,55 € Precio

Conejo enriquecido en Omega 3 - (1,6 kilos aprox)

Conejo enriquecido en Omega 3

Conejo criado en libertad durante 70 días proveniente de Las Landas, (Francia).

La alimentación de este conejo es completamente natural y está enriquecida con Omega 3, que favorece la salud cardiovascular y cerebral.

Este producto se adapta perfectamente a cualquier receta. Disfrútalo en jugosos guisos, sabrosas paellas o incluso en asados al horno.

De entre todas las carnes, la de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, menos colesterol, ofrece más sales minerales y proteínas que otras.

Peso aproximado 1,6kg.

Esta pieza se vende por unidad, no por kg.

Admite congelación

Conservar entre 0 y 4 grados

Cocinar completamente antes de consumir.

Identificador del operador de la empresa alimentaria: 

SERTINA S.L

Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)

30,85 € Precio