Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
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Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
Disfruta nuestro famoso caldo de gallina de campo, hecho de forma 100% artesanal y cocinado a fuego lento durante 10 horas hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina, garantizando un sabor increíble e inigualable.
Este producto, está elaborado sin colorantes ni conservantes, garantizando un producto natural.
Ingredientes:
Agua, pollo campero criado en libertad y gallina de campo origen España (83%),zanahoria,puerro, cebolla y sal.
Puede contener trazas de: Gluten,leche,huevo, soja y sésamo.
Se presenta en tarro de vidrio
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
Fecha de caducidad: 3 años.
No necesita frío, conservar a temperatura ambiente.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
RECIBIMOS ESTAS AVES LOS JUEVES POR LA NOCHE, SELECCIONAR SU ENTREGA VIERNES PARA SU MÁXIMA FRESCURA.
Pollo de corral asturiano de raza autóctona. Criados según la tradición local.
Origen: Sierra del Aramo (Morcín- Asturias)
Su alimentación está basada en picoteo al aire libre, maíz auténtico y de herbáceas silvestres e insectos que crecen en los prados asturianos.
Debe ser guisado, ya que ofrece una multitud de matices imposibles de encontrar en otras aves.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
Peso aproximado 3,8 Kg.
Estos ejemplares se venden por pieza, no por Kilos.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Pollo de caserío Luma Gorri - (2 kilos aprox)
RECIBIMOS ESTOS POLLOS LOS JUEVES POR LA NOCHE, POR LO QUE RECOMENDAMOS ELEGIR VIERNES COMO FECHA DE ENTREGA PARA SU MAYOR FRESCURA.
Pollo de crianza completamente libre en Guipúzcoa, con carne fina y tierna, perfecto para asar.
Alimentación 100% libre de transgénicos, a base de maíz y otros cereales.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aproximado 2 kg.
Esta ave se vende por pieza, no por kg.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
LUMAGORRI S.L
Prueba nuestra increíble lasaña, elaborada con Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.
Cubierta por una irresistible bechamel casera.
Solo tendrás que calentarla y disfrutarla.
Tamaños:
Individual- 350 gramos
Familiar- 800 gramos
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Pollo relleno asado (Carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato)
Deléitate con nuestro exquisito Pollo de Corral completamente deshuesado, relleno con una combinación cuidadosamente seleccionada de ingredientes premium.
Asado para que sólo tengas que calentarlo durante 5 minutos y listo.
Cada bocado de este manjar está relleno de carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato y vino Pedro Ximénez.
Interior de la caja:
-Pollo asado relleno
-Bolsa de salsa de Oporto para acompañar.
Ingredientes, información nutricional y preparación: Ver fotos de producto.
Peso aproximado 1,3 kilos. 6 raciones.
Precio por unidad.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Calentar y listo
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Filetes de Pechuga de Pollo Campero - (400grs)
Bandeja de 400 grs (peso aproximado) de filetes pechugas enteras de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 400 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Chipirones en su tinta (600 grs)
Exquisitos chipirones en su tinta. Tiernos y deliciosos. Con una salsa artesanal de tinta elaborada con ingredientes naturales.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 29 €
*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente
Oca - (limpia lista para asar)
Ocas cuidadosamente seleccionadas de criadores franceses que crían en libertad.
Su carne es versátil, permitiendo el asado para lograr una textura tierna y jugosa
Se sirve limpia y lista para asar.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
Peso entre 2,9 y 3 kg kg.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Elaborado con tomates jugosos, pimientos, calabacines y cebollas, todo cocinado con esmero en aceite de oliva virgen extra.
Este plato es increíblemente versátil: disfrútalo solo, como acompañamiento o con un huevo frito o chorizo para una experiencia completa. Además, el pisto manchego es una opción saludable, repleta de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, aportados por los vegetales frescos y naturales que utilizamos en su preparación.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Nuestra escalibada está hecha con los mejores pimientos rojos, berenjenas, cebollas y con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal, para ofrecerte un sabor incomparable y una textura perfecta.
Nuestra escalibada está lista para comer, ideal para aquellos que buscan una opción rápida y saludable.
La escalibada no solo es deliciosa, sino también una opción muy nutritiva. Está repleta de vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, gracias a los vegetales frescos y de alta calidad que utilizamos.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Esta exquisita combinación de calabacín fresco y suaves quesitos crea una textura cremosa y un sabor irresistible que conquistará a toda la familia.
Nuestra crema de calabacín y quesitos es la opción perfecta para quienes buscan una solución rápida y deliciosa. Está lista para calentar y disfrutar en solo unos minutos
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Carrillada de cerdo - (500 gramos aprox)
Peso: 500 grs.
La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.
Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.
Y si te apetece un plato de carrillada de cerdo pero no tienes ganas de cocinar... Descubre nuestra Carrillada de cerdo al Pedro Ximénez, ya cocinada. Sólo tienes que calentarla 4 minutos y listo!
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
Lombarda con manzana y frutos secos
Esta receta única combina la suavidad de la lombarda cocida con el dulzor de las manzanas frescas y el crujiente de los frutos secos.
Además de su increíble sabor, esta receta está llena de beneficios nutricionales. La lombarda es rica en antioxidantes y fibra, las manzanas aportan vitaminas y minerales, y los frutos secos añaden grasas saludables y proteínas
*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Crema de calabaza y zanahoria
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Salteado de verduras de temporada con salsa romescu
Disfruta de un Salteado de verduras con tirabeques, calabaza, calabacín, romanescu y judía boby con una base de salsa romescu. Tendrás dos opciones de formato de ración individual o de ración familiar.
Peso aproximado 350 gramos.
*Cantidad calculada para una ración aproximadamente.
Esta crema fría, elaborada con tomates maduros, pan, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo, es la opción perfecta para quienes buscan una comida rápida y deliciosa.</p>
Este plato es increíblemente versátil: puedes presentarlo como una entrada elegante, acompañarlo con trocitos de jamón serrano y huevo duro. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad y sin conservantes artificiales, nuestro salmorejo cordobés es una opción saludable y llena de sabor. Rico en vitaminas y antioxidantes, es perfecto para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta cenas especiales.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Parpadelle con calabacín y pesto
Disfruta de la fusión perfecta entre la suavidad de los parpadelle, la frescura del calabacín y el intenso sabor del pesto, todo en un plato listo para comer que te sorprenderá en cada bocado.
Solo necesitas calentar en el microondas.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Un plato clásico que te transportará a las cocinas de antaño con cada cucharada. Este potaje está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad, combinando garbanzos tiernos y bacalao en su punto justo.
Nuestro potaje de garbanzos y bacalao es perfecto para aquellos días en los que deseas una comida nutritiva y deliciosa sin complicaciones.
Solo necesitas calentar el microondas o a fuego lento en una olla.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Arroz salteado con pasas y verduritas
Nuestro arroz salteado con pasas y verduritas está listo para comer en cuestión de minutos.
Solo necesitas calentar en el microondas o en una sartén y estarás listo para saborear una comida casera en la comodidad de tu hogar.
Además de su increíble sabor, nuestro arroz salteado es una opción nutritiva y equilibrada. Las pasas aportan un toque de dulzura y energía natural, mientras que las verduras frescas añaden vitaminas y minerales esenciales.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Lentejas con pollo de corral y boletus
Este plato combina la riqueza de las lentejas, la suculencia del pollo de corral y el sabor único de los boletus, creando una experiencia gastronómica que te hará sentir como en casa.
Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y hierro, mientras que el pollo de corral aporta proteínas de alta calidad y los boletus añaden un toque gourmet junto con importantes antioxidantes y vitaminas.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
No necesitas cocinar, solo abrir y servir. Es perfecta como acompañamiento ligero para tus comidas, o como plato principal refrescante en los días calurosos de verano.
Además de su sabor delicioso, nuestra ensalada de pimientos es una opción nutritiva y saludable. Los pimientos están cargados de vitaminas y antioxidantes, que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico y a mantener una piel radiante.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Descubre el sabor tradicional de nuestras espinacas a la catalana, un plato clásico que combina la frescura de las espinacas con el toque dulce de las pasas y el sabor crujiente de los piñones.
Solo necesitas calentar en el microondas o a fuego lento en una sartén y en pocos minutos tendrás un plato lleno de sabor y tradición.
Las espinacas son una fuente rica en vitaminas A y C, hierro y fibra, mientras que las pasas aportan antioxidantes y los piñones proporcionan proteínas y grasas saludables.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Troceadas y salteadas con pasas y piñones
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Preparada con una mezcla exquisita de garbanzos tiernos, pimientos verde y rojo, cebolla morada, rábano, tomates cherry, jugoso atún, maíz dulce y aliñada con aceite y sal.
Esta ensalada está lista para servir en cualquier momento. No necesitas preocuparte por la preparación. ¡Simplemente abre el envase y disfruta!
Es perfecta como almuerzo ligero, cena saludable o como guarnición para tus platos principales.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Disfruta de la ensalada a base de quinoa y rúcula con tomate cherry, manzana, rabanitos, nueces y pasas. Ligera, sabrosa y nutritiva. Elaborada de forma artesanal, que te garantiza una alimentación exquisita llena de nutrientes.
Solo tendrás que extraerla del envoltorio y disfrutarla al máximo
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 350 gramos
Familiar: 800 gramos
Pedidos Madrid: ¡Pide hoy antes de las 14:00h, recibe mañana!
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Pollo Asado + Ración Salmorejo
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier momento del día.
Sólo tienes que calentarlo al horno o al microondas y ya estará ¡listo para comer!
Nuestro pollo asado es perfecto para combinar con salmorejo con tomate natural, pan rallado y aceite de oliva virgen extra.
Comprando este lote ahorras 1,65 euros respecto a la compra individual de los productos.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Pollo Asado + Ración De Ensaladilla Rusa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso, para que tenga un sabor inigualable.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo! Te aseguramos que el resultado será igual que si lo preparas tú en tu casa
Este pollo irá acompañado de una ración de nuestra famosa ensaladilla rusa,
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Una opción excepcional para quienes valoran la calidad y el bienestar animal. Proveniente de granjas ecológicas de la región de Las Landas (Francia) comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el respeto por los animales.
Nuestro pollo ecológico "Las Landas" se cría con picoteo del monte y cereal ecológico y se distingue por su carne jugosa y sabrosa, criada de manera sostenible y respetuosa con el entorno.
Perfecto para cocinar al horno, a la parrilla o en guisos
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación. (Se entrega sin patas y sin cabeza)
Peso aproximado 1,6- 1,9Kg
Esta ave se vende por pieza, no por kg.
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión, con tus amigos o familiares. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Acompañado de esta ración de pisto, casero.
Comprando este lote ahorras 30 céntimos respecto a la compra individual de los productos.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Pollo Asado + Ración Macarrones Boloñesa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión.Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Acompañado con nuestros macarrones a la boloñesa, con tomate natural y carne picada.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Peso: 1kg aprox.
Es habitual cocinarlos a fuego lento en guisos y estofados para obtener una carne tierna y llena de sabor, o incorporarlos a sopas para agregar profundidad y cuerpo
Además de su delicioso sabor, los tendones de ternera son una excelente fuente de colágeno, que beneficia la salud de la piel, las articulaciones y los huesos
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Pescadas en el Mar Cantábrico y elaboradas de manera artesanal, nuestras anchoas se caracterizan por su textura firme y su exquisito sabor.
Las anchoas provienen de la parte más suculenta del animal: Los lomos, cuidadosamente seleccionados y fileteados a mano para garantizar una calidad superior. Conservadas en aceite de oliva virgen extra, estas anchoas mantienen su frescura y sabor auténtico
.
Crestas de gallo - (500 gramos)
Peso: 500 gramos
Las crestas son perfectas para preparar platos estofados llenos de sabor y caldos aromáticos .
Se caracterizan por su alto contenido en ácido hialurónico
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Ensalada de col, elaborada de forma 100% natural, escogiendo los mejores productos del huerto frescos, garantizando una alimentación saludable.
Tienes la opción de tamaño individual o familiar.
Envase 500 gramos.
Peso: 500 gramos
Son ideales para preparar guisos reconfortantes y sopas nutritivas
Además, son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para una alimentación balanceada,
Las patas de pollo son de los alimentos más conocidos por el alto nivel de colágeno que aportan.
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Pularda Criada al Aire Libre - (Más de 80 días)
Pulardas criadas en libertad durante 81 días en Aragón (España) con técnicas de producción muy cercanas a las tradicionales de antaño.
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieren horneado
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Esta ave se vende por pieza, no por kg, es decir, su precio será el mismo aunque la pieza pese ligeramente más o menos.
Peso aprox. 2kg- 2,3 kg
Pularda Criada Al aire Libre- (Más de 100 días)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Pularda criada al aire libre durante un mínimo de 100 días en Aragón (España)
Muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieran horneado.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
Peso aprox. 2,5 Kg
Esta ave se vende por pieza, no por kg.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Tortilla de Patata con Cebolla- (Huevos de gallinas criadas en libertad)
Deliciosa tortilla de patata elaborada con patatas nacionales, aceite de oliva virgen extra, cebolla y huevos camperos de gallinas criadas en libertad, siguiendo la receta tradicional.
Nuestra tortilla de patata es versátil y fácil de preparar; simplemente tienes que calentarla en la sartén o en el microondas y listo.
Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Envasada al vacío.
650 grs
Pularda de Las Landas- Label Rouge
Pularda con certificado Label Rouge, criada en libertad en Las Landas durante 120 días.
Alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz producido en la granja, y de una dieta final a base de leche. Limpia para asar.
Peso aprox. 2,2 a 2,4kg.
Esta ave se vende por pieza, no por kg, es decir, su precio será el mismo si pesa ligeramente más o menos.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
LES FERMIERS LANDAIS
Estofado de ternera con verduras
Estofado de ternera, preparado con la mejor carne de ternera, seleccionada minuciosamente de la parte más tierna del animal.
Se cocina lentamente para asegurar una textura suave y jugosa que se deshace en la boca. Este segundo plato es ideal para aquellos que buscan una comida casera sin el esfuerzo de prepararla desde cero.
El estofado de ternera puede ser calentado fácilmente en el horno, microondas o a fuego lento en una olla. Así, en pocos minutos, podrás disfrutar de un plato gourmet sin complicaciones.
Tamaños:
Individual: 500 gramos (350 ternera, 150 gr guarnición a elegir)
Familiar: 1Kg, no incluye guarnición
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pularda de Bresse
Denominación de Origen Bresse, Francia.
Recibimos estas piezas el 19 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 19 de diciembre
Criada en libertad, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la Denominación de Origen Bresse. Criada en pastos durante 240 dias.
Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo.
Peso aproximado de 2,200kg. Esta pieza se vende por unidad, no por Kg, es decir, el precio será el mismo si la pieza pesa ligeramente más o menos.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
VOLAILLERS DE NOS REGIONS
Z.I de Brages- 71500 BRANGES (Francia)
Cochinillo asado criado en Segovia (España)
Haz de esta Navidad una celebración inolvidable con nuestro exquisito cochinillo de Segovia asado.
Puedes elegir entre media pieza o el cochinillo entero, que sólo tendrás que sacar de la bolsa y calentar al horno para disfrutar.
**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**
ENTREGAS EL 24 Y 31 DE DICIEMBRE DISPONIBLE (El reparto será durante la mañana)
Incluye bolsa con su jugo
*No incluye guarnición*
Se entrega envasado al vacío (Ver foto de presentación)
Cochinilo entero (Aprox 3Kg): Se entrega troceado en 2 mitades
Con un cochinillo entero pueden comer 6 adultos.
Preparación:
- Sacar el producto de la bolsa.
Calentar en el horno a 180°C 30/35 minutos aprox.
- Calentar el jugo a parte
El coquelet rústico es un pollo de crecimiento lento criado con salida al aire libre.
Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.
Criado con salida al aire libre.
Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.
Crianza y sacrificacio: España
Peso aproximado: 450gr
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Estas pequeñas cebollas, cocidas a la perfección y cubiertas con una irresistible capa de glaseado dulce, son el acompañamiento perfecto para tus platos festivos.</p>
Simplemente caliéntalas en una sartén a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que estén bien calientes y el glaseado se haya caramelizado ligeramente.
1 KILO- (Cantidad estimada para 6 personas)
**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podrás seleccionar la fecha de entrega.
ENTREGAS EL 24 Y 31 DE DICIEMBRE DISPONIBLE (El reparto será durante la mañana)
Estas navidades disfruta de nuestras patatas avellana al ajillo, elaboradas con mucho cariño. Una guarnición perfecta para cualquier ocasión.
Solo tendrás que calentarlas y listo.
1 KILO-(Cantidad estimada para 6 personas)
**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**
Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podrás seleccionar la fecha de entrega.
ENTREGAS EL 24 Y 31 DE DICIEMBRE DISPONIBLE (El reparto será durante la mañana)
Capón criado en libertad durante 240 días en la región de Bresse, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la denominación de origen Bresse.
Para muchos, el mejor capón del mundo.
Recibimos estas piezas el 19 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 19 de diciembre
Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo.
Peso aproximado de 3,8kg. Esta pieza se vende por unidad, no por Kg, es decir, el precio será el mismo si la pieza pesa ligeramente más o menos.
Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido.
Recibimos estas piezas el 16 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 16 de diciembre
La pintada es un ave originaria de África.
En este caso, cuando hablamos de capón de pintada, hablamos de este ave criada durante 120 días en libertad y castrada.
Su carne contiene tanto hierro como la carne de ternera.
Delicioso para asar en su jugo.
Puedes pedirlo entero o especial en las notas si lo quieres partido de algún modo.
Puedes pedirlo entero o especiar en las notas si lo quieres partido de algún modo.
Peso aproximado 2,3 kg.
Esta pieza se vende por unidad, no por peso.
Capón de Navidad- (Criado al aire libre)
El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aproximado 3-3,4Kg
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20- 28031 (Madrid)
Capones criados al aire libre durante 150 días en la región de Las Landas, reconocidos por su textura tierna.
Piezas disponibles únicamente durante la temporada navideña, para disfrutar en familia o amigos.
Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz autóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para la obtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche.
Peso pieza: 3,3 a 3,7 kg aprox.
Estas aves se venden por pieza, no por peso, es decir, el precio será el mismo si la pieza pesa ligeramente más o menos.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
El único del mercado criado en libertad. Castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.
Está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.
Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.
Asado a baja temperatura, calentar y listo.
Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.
Peso capón entero (NO LONCHEADO) (14 comensales) = 3,5 Kg
Peso Medio Capón Loncheado (7 comensales) = 1,7 Kg
Ingredientes, información nutricional, alérgenos y modo de preparación en fotografías de producto.
Producción limitada. Caducidad 3 meses.