Mollejas de pollo blanco- (500 gramos aprox)
Peso: 500 gramos
Son tiernas y jugosas y perfectas para asar a la parrilla o bien incorporarlas en guisos y estofados.
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Higaditos de pollo blanco- (500 gramos aprox)
Peso: 500 grs
Son una fuente rica en proteínas y nutrientes esenciales. Puedes disfrutarlos salteados con cebolla y especias, o bien incorporarlos en guisos, sopas o patés para más sabor.
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Longanizas de pollo y pavo - (500 gramos)
500 gramos aprox.
Elaborada con una mezcla perfecta de carne magra de pollo y pavo, esta longaniza es una opción saludable y deliciosa para tus comidas diarias.
Puedes cocinarla a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior tierno, o dorarla
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Chuletillas de conejo ibérico - (500 gramos)
Provenientes de conejos ibéricos de origen en Aragón con mínimo 70 días de crianza.
Su alimentación está compuesta a base de piensos de alto contenido en fibras, alfalfa, girasol, salvado y espliego de la Alcarria.
Puedes preparar las Chuletillas de Conejo asándolas a la parrilla con un toque de sal marina y hierbas frescas para resaltar su sabor único.
En la descripción podéis ver una receta de chuletillas al horno.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Prueba nuestra increíble lasaña, elaborada con Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.
Cubierta por una irresistible bechamel casera.
Solo tendrás que calentarla y disfrutarla.
Tamaños:
Individual- 350 gramos
Familiar- 800 gramos
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Disfruta nuestro famoso caldo de gallina de campo, hecho de forma 100% artesanal y cocinado a fuego lento durante 10 horas hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina, garantizando un sabor increíble e inigualable.
Este producto, está elaborado sin colorantes ni conservantes, garantizando un producto natural.
Ingredientes:
Agua, pollo campero criado en libertad y gallina de campo origen España (83%),zanahoria,puerro, cebolla y sal.
Puede contener trazas de: Gluten,leche,huevo, soja y sésamo.
Se presenta en tarro de vidrio
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
Fecha de caducidad: 3 años.
No necesita frío, conservar a temperatura ambiente.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Cabeza de cordero asada - 1 unidad
Cada cabeza es asada durante horas, una a una, en nuestras cocinas de forma completamente artesanal, obteniendo un exterior crujiente y dorado y una carne tierna y jugosa en su interior.
Partidas a la mitad.
Sólo tendrás que calentarla… Y a disfrutar!
Únicamente disponible en la comunidad de Madrid.
Peso aprox: 400-500 grs.
Esta pieza se vende por unidad, no por kg, es decir, su precio es el mismo pese ligeramente más o menos.
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Chipirones en su tinta (600 grs)
Exquisitos chipirones en su tinta. Tiernos y deliciosos. Con una salsa artesanal de tinta elaborada con ingredientes naturales.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 29 €
*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente
Esta exquisita combinación de calabacín fresco y suaves quesitos crea una textura cremosa y un sabor irresistible que conquistará a toda la familia.
Nuestra crema de calabacín y quesitos es la opción perfecta para quienes buscan una solución rápida y deliciosa. Está lista para calentar y disfrutar en solo unos minutos
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Crema de calabaza y zanahoria
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Lentejas con pollo de corral y boletus
Este plato combina la riqueza de las lentejas, la suculencia del pollo de corral y el sabor único de los boletus, creando una experiencia gastronómica que te hará sentir como en casa.
Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y hierro, mientras que el pollo de corral aporta proteínas de alta calidad y los boletus añaden un toque gourmet junto con importantes antioxidantes y vitaminas.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Ensalada de col, elaborada de forma 100% natural, escogiendo los mejores productos del huerto frescos, garantizando una alimentación saludable.
Tienes la opción de tamaño individual o familiar.
Envase 500 gramos.
Pechuga de Pollo Blanco (Entera) - (750 gramos)
Pechuga de pollo blanco (la parte más magra del pollo), destaca por su ternura y sabor.
La pechuga es rica en proteínas y baja en grasas, perfecta para mantener una dieta equilibrada.
Para su cocinado, puedes asarla a la parrilla, cocinarla al horno con hierbas aromáticas, saltearla en una sartén o incluso prepararla a la plancha.
Registro sanitario: S10.00241-LE
Peso aproximado: 750 gramos.
Carrillada de ternera entera (pieza) - (500 gramos)
Origen: España
Y si quieres disfrutar de un plato cocinado de mollejas de ternera y no te apetece cocinar, descubre nuestra CARRILLADA DE TERNERA AL VINO TINTO ya cocinadas para calentar y listas en 4 minutos!
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Pollo Asado + Ración Salmorejo
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier momento del día.
Sólo tienes que calentarlo al horno o al microondas y ya estará ¡listo para comer!
Nuestro pollo asado es perfecto para combinar con salmorejo con tomate natural, pan rallado y aceite de oliva virgen extra.
Comprando este lote ahorras 1,65 euros respecto a la compra individual de los productos.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Pollo Asado + Ración De Ensaladilla Rusa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso, para que tenga un sabor inigualable.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo! Te aseguramos que el resultado será igual que si lo preparas tú en tu casa
Este pollo irá acompañado de una ración de nuestra famosa ensaladilla rusa,
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Pollo Asado + Ración Macarrones Boloñesa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión.Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Acompañado con nuestros macarrones a la boloñesa, con tomate natural y carne picada.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
NO Admite congelación
Calentar y listo
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Paletillas de conejo Omega3 - (600 gramos)
Conejos de origen Francia (Región de las Landas) criados en total en libertad durante mínimo 70 días.
Su alimentación es completamente natural enriquecida con Omega 3.
Peso: 600 grs.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Hígado de ternera- (5kg Aprox)
1 unidad, 5kg aprox.
Apreciado por su textura suave y su sabor único, perfecto para una amplia variedad de recetas.
Cocínalo a la plancha para obtener un exterior dorado y crujiente mientras mantiene su interior jugoso, o incorporarlo a guisos y estofados para agregar profundidad de sabor.
Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo (entero sin cortes)
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Chinchulines de cerdo (Intestino delgado) - (500 gramos)
Bandeja de 500 gramos de Chinchulines.
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Cada bandeja contiene 150 gramos de finos escalopes de foie de pato, cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima calidad y sabor.
Puedes disfrutarlos simplemente dorados en una sartén caliente para resaltar su sabor y textura, o incorporarlos en una variedad de recetas gourmet para añadir un toque de elegancia a tus platos.
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Crestas de gallo - (500 gramos)
Peso: 500 gramos
Las crestas son perfectas para preparar platos estofados llenos de sabor y caldos aromáticos .
Se caracterizan por su alto contenido en ácido hialurónico
Origen: España
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20
28031- Madrid
Jamón de pato curado en lonchas - (100 gramos)
Este producto gourmet combina la tradición del jamón curado con la jugosidad y el sabor característico del pato
Se elabora a partir de la pechuga del pato.
Después de condimentar con sal, pimienta y algunas hierbas, se cuelga en secaderos naturales. Allí tiene lugar la curación del magret hasta convertirse en un jamón exquisito para paladares delicados.
Paso aproximado: 100 gramos
Admite congelación
Conservar entre 0 y 4 grados
Cocinar completamente antes de consumir.
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
Calle Gamonal 20 - 28031 (Madrid)
Salmón con salsa de yogur y mango
Salmón con salsa de yogur y mango
Dos supremas de salmón fresco, con una deliciosa salsa a base de yogur y mango, cremosa y ligera.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
Individual: 450 gramos (300grs salmón, 150 gr guarnición a elegir)
Familiar: 1Kg, no incluye guarnición
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
En cumplimiento de la legislación vigente, todos nuestros pescados son congelados durante 72 horas
Este exquisito plato combina la auténtica pasta pecheri, conocida por su textura y forma distintiva, con una cremosa y rica salsa de boletus, ideal para los amantes de la pasta.
Puedes optar por calentarla en el microondas para una preparación rápida o en una sartén para realzar aún más los sabores.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: ¡Pide hoy antes de las 14:00h, recibe mañana!
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Pasta Trofie con salsa de Trufa
Este exclusivo plato está hecho con auténtica pasta trofie, famosa por su forma retorcida y su textura perfecta para capturar cada gota de nuestra cremosa y aromática salsa de trufa.
Calentar en el microondas y listo
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: ¡Pide hoy Antes de las 14:00h, recibe mañana!
Pedidos resto de españa: 48 horas.
4 Filetes de cadera de vaca de raza Angus- (500 grs)
Este corte se extrae de la parte más alta de la pata trasera del animal. Se trata de una pieza con poca grasa pero de carne tierna y jugosa.
Perfectos para cocinar a la plancha. Su infiltración de grasa marmoleada garantiza una jugosidad excepcional y un sabor inigualable en cada bocado.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Bandeja de 4 filetes.500 grs aprox
Origen: España (Toledo)
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Pluma Ibérica- (350 gramos aprox)
Peso: 350 gramos aprox
La pluma ibérica es la parte del cerdo de forma triangular situada en la parte posterior del lomo, junto a la presa ibérica, y es seleccionada por su ternura.
Puedes cocinarla a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior tierno. Su infiltración de grasa le confiere una textura suave y una jugosidad que la hacen irresistible.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
COMPAÑIA LA IBÉRICA
Presa Ibérica- (600 gramos aprox)
600 gramos aprox.
Te ofrecemos la más alta calidad en presa ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de España.
Se recomienda cocinar a la parrilla para resaltar su jugosidad y conseguir un exterior crujiente, o al horno para una cocción más lenta y sabrosa.
Origen: SALAMANCA
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
COMPAÑIA LA IBÉRICA
Secreto de cerdo ibérico- (450 gramos aprox)
500 grs aprox.
El secreto de cerdo es un corte único y lleno de sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas de España.
Puedes cocinarlo a la parrillao asarlo lentamente al horno para resaltar su sabor único. Para disfrutar al máximo, te recomendamos acompañarlo con una selección de verduras asadas y una buena copa de vino tinto.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
COMPAÑIA LA IBÉRICA
Entrecot lomo bajo de Ternera- Bandeja 2 piezas
Nuestro entrecot lomo bajo de ternera Añojo proviene de Ávila, España. La edad de sacrificio del animal es igual o inferior a 12 meses.
El entrecot es ideal para asar a la parrilla. Este pertenece a la zona trasera y procede de la costilla de la ternera.
Bandeja de 2 entrecot. 200-300 cada entrecot o 300-400 cada entrecot (Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Carne picada de Ternera - (500 gramos)
La carne de Ternera de Añojo es criada en la zona de Ávila, España. La edad de sacrificio animal es igual o inferior a 12 meses.
Bandeja de 500 gramos aprox.
Registro sanitario: 10.17592/M
Envasado en atmósfera protectora.
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes ni antioxidantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.
Se recomienda consumir en el día de su recepción o congelar de inmediato.
Carne picada de Ternera raza Angus- (500 gramos)
Nuestra carne picada proviene de terneras de raza angus de crianza cuidadosamente.
Para cocinar la carne picada de ternera angus, simplemente sofríe con tus condimentos y especias favoritas hasta que esté bien cocida.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Bandeja de 500 gramos aprox.
Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes ni antioxidantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.
Se recomienda consumir en el día de su recepción o congelar de inmediato.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Chuletas de cordero lechal- (500 gramos)
Corderos lechales cuidadosamente seleccionados de explotaciones nacionales.
Las chuletas de cordero son ideales para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno. Su carne tierna y jugosa se presta a diferentes métodos de cocción.
Con un marmoleado delicado y una capa de grasa fina, nuestras chuletas de cordero lechal son una opción exquisita para una cena elegante o una reunión especial.
Bandeja de 500 gramos aprox. (Mitad chuletas de riñonada, mitad chuletas de palo)
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Nuestras terneras provienen de Ávila. La edad de sacrificio de la ternera añojo es igual o inferior a 12 meses.
El chuletón alto de ternera, con su generoso grosor y veteado perfecto, es ideal para asar parrilla o a la plancha. El chuletón pertenece al costillar del lomo alto.
Envasado en atmósfera protectora.
(Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus- 2 piezas
Este procede de las primeras 8 costillas superiores de la ternera. El principal diferenciador es la infiltración de grasa que posee dada su ubicación, hecho que le otorga un sabor muy potente y característico
Para disfrutar al máximo de nuestro entrecot, te recomendamos cocinarlo a la parrilla o a la plancha para sellar los jugos y mantener su terneza.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir) Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Admite congelación
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F (28031)- Madrid
Entrecot de Vaca Madurado- 2 piezas
Nuestro entrecot de vaca madurada tiene su origen en Galicia y la edad mínima del animal en el momento del sacrificio es de más de 6 años.
Cada corte de entrecot es seleccionado cuidadosamente y madurado para realzar su textura y sabor.
El entrecot perfecto para ser preparado en la parrilla, a la plancha o en la sartén.
Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Medallón De Solomillo De Vaca Madurado- 2 Uds
Solomillo de vaca madurada troceado en medallones perfectos para cocinar a la parrilla, plancha o en sartén.
Piezas únicas de vacas Gallegas con edad de sacrificio mínimo 6 años.
Bandeja de 2 medallones (200-250 grs por pieza aprox)
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Chuletón Alto de vaca de raza Angus
El chuletón se obtiene del costillar del lomo alto y se sirve y se cocina con el hueso
El chuletón alto de vaca de raza Angus se caracteriza por su jugosidad, terneza y sabor intensos. Perfecto para cocinar a la parrilla, este corte permite sellar los jugos y mantener su suculencia en cada bocado.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Peso a elegir
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Piezas únicas de vacas Gallegas.
Cada corte es seleccionado con esmero y sometido a un proceso de maduración.
Perfecto para cocinar a la parrilla, sellando los jugos y potenciando su aroma.
Peso 650-850grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Paletilla de cordero lechal- (500 gramos)
Cordero lechal con origen en Palencia (España)
Proveniente de corderos lechales de primera calidad, nuestra paletilla es rica en proteínas y grandes cantidades de aminoácidos esenciales.
La paletilla de cordero lechal es perfecta para cocinar al horno, asada lentamente para lograr una textura jugosa y tierna.
Pieza de 500 gramos aprox.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Pierna de cordero lechal- (550 gramos aprox)
Corderos lechales cuidadosamente seleccionados de Palencia.
Las piernas de cordero son ideales para cocinar al horno o asarlas lentamente para obtener una textura jugosa. Con una capa de grasa que se derrite durante la cocción, la pierna se impregna de su propio jugo.
Pieza de 550 gramos aprox.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Cordero lechal listo para asar
Corderos lechales con origen en Palencia (España)
El cordero lechal es aquel que durante su primer mes de vida se alimenta exclusivamente de leche
Nuestro cordero lechal listo para asar es una opción ideal para cocinar al horno, asado lentamente para obtener una textura jugosa y tierna.
Cuarto delantero (1,2.1,3 kg aprox)
Cuarto trasero (1,2kg aprox)
Medio: 2,5 aprox. (Cuarto delantero y cuarto trasero)
Entero: 5-6 Kg (Se entrega en dos medios)
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Solomillo entero de vaca de raza Angus
Proveniente de terneras de la prestigiosa raza Angus, este corte de carne garantiza una experiencia gastronómica incomparable.
El solomillo de Angus se distingue por su terneza y sabor inigualables. Cocínalo a la parrilla, a la plancha o al horno para obtener resultados óptimos.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Solomillo pieza entera. 2,7Kg aprox
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Solomillo entero de Vaca Madurado
Piezas con origen Galicia, seleccionadas cuidadosamente y sometidas a proceso de maduración.
Se trata de una pieza ideal para ser cocinado a la parrilla, a la sartén o al horno.
Pieza entera: 3,3Kg aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
4 Filetes de ternera blanca- (500 gramos aprox)
Terneras holandesas con edad de sacrificio menor a 8 meses.
Nuestros filetes de ternera blanca son perfectos para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno. Su carne tierna y jugosa se presta perfectamente a diferentes métodos de cocción.
500 gramos aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Chuleta de ternera blanca- (500 gramos aprox)
Terneras con edad de sacrificio menor a 8 meses.. Esta ternera tiene su origen en Holanda.
La ternera blanca es rica en vitamina B12 y en grasas insaturadas.
Envasado en atmósfera protectora.
500 gramos aprox.
Origen: Holanda
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Recarga tu cuenta monedero con tu tarjeta o cheque gourmet/sodexo corporativa.
Carré completo (Chuletero) de cordero lechal (1, 2 Aprox)
Proveniente de corderos lechales de España
Cocínalo al horno para obtener resultados jugosos y tiernos, o a la parrilla para un toque ahumado irresistible. Su carne magra y bien infiltrada de grasa es beneficiosa para nosotros ya que puede prevenir la anemia por ejemplo.
Cordero lechal criado en España.
Se entrega completo, sin partir.
Pieza de 1,2 Kg aprox.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Solomillo de cerdo ibérico- (400 gramos aprox)
El solomillo procedente de cerdos ibéricos de máxima calidad criados en libertad y alimentados con bellotas. Ofrece una carne magra y sabrosa, perfecta para los amantes de la buena mesa.
Puedes disfrutarlo tanto a la parrilla como al horno, en filetes finos o en piezas enteras. Su carne tierna y jugosa.
Para disfrutar al máximo del solomillo de cerdo ibérico, te recomendamos cocinarlo a fuego medio para sellar los jugos y mantener su ternura
400 grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
